Debatt


Vegonormnätverket
  • Almedalen är en plats för politiska samtal, jippon och protester. En passande plats för att införa vegonorm med andra ord.
Fria Tidningen

Bejaka vegonormen i Almedalen

När Almedalsveckan arrangeras i Visby är det ett utmärkt tillfälle att värna extra om Östersjön. Bäst gör man det genom att införa vegonorm under arrangemanget, alltså servera vegetariskt som standard. Vegonormnätverket ger sex starka skäl till en sådan nyordning.

Visby och Gotland har drabbats oerhört hårt av algblomning och bottendöd på grund av övergödning. Djurhållningen är den i särklass största orsaken, då 70-80 procent av Sveriges jordbruksmark används till att odla foder till boskap. Vi uppmanar alla organisationer att i år bejaka vegonormen i Almedalen.

Med konceptet vegonorm, att servera vegetariskt som standard, kan kommuner, landsting, myndigheter, företag, ideella organisationer och privatpersoner göra en betydande insats för miljön, djuren och folkhälsan.

Varför vegonorm? Det finns sex starka skäl.

För miljön. FN framhåller djurhållningen som en av huvudorsakerna till många av våra allvarligaste miljöproblem. Djurhållningen har speciellt stor negativ inverkan vad gäller övergödningen av haven, och på klimatet och världens biologiska mångfald. Det är mycket mer effektivt att äta vegetabilier direkt, istället för att odla foder till djur. Vegonorm minskar trycket på det globala ekosystemet.

För djuren. Dagens djurhållning är mycket intensiv och djuren lider både fysiskt och psykiskt. Vegonorm innebär att vi inte behöver föda upp djur under dagens fruktansvärda förhållanden.

För hälsan. Charkprodukter och rött kött ökar risken för flera cancerformer och mättat animaliskt fett är förknippat med hjärt-kärlsjukdomar. Mer frukt och grönt ger många hälsofördelar. Vegonorm innebär förbättrad folkhälsa.

För internationell solidaritet. Djurhållningen använder inte bara enorma vattenresurser, utan är också en av de främsta orsakerna till förstörelse av vattenresurser genom utsläpp. Vegonorm kan på sikt ge fler människor tillgång till rent vatten och mat för dagen.

För ekonomin. Kostnaden för animalier i skolor och annan offentlig måltidsverksamhet år oproportionerligt stor. Vegonorm skulle frigöra pengar till bättre råvaror och vidareutbildning för måltidspersonal – med godare och hälsosammare mat som följd.

För lantbruket. Djurhållning är mycket ineffektivt och kräver enorma bidrag för att bli lönsamt. Vegonorm innebär att lantbrukare kan ställa om till produktion av bioenergi och råvaror till vegetabiliska livsmedel och få lönsamhet utan bidrag.

Miljön är det mest debatterade ämnet på Almedalen. Alla miljöexpertorganisationer som FAO, Världsnaturfonden, Naturvårdsverket, Livsmedelsverket och Naturskyddsföreningen är överens om att vi måste växla över till växtbaserad kost av en rad tunga skäl. Det är lätt att prata men det är desto viktigare att föregå med gott exempel. Våga bjuda på växtbaserat mat som standard i samband med eventen!

Petronella Wadle, Robin Holmberg, Blenda Agell, Per-Anders Jande, Sol-Angelica Schiöld, Jonas Norberg och Edward Eddie Williamson

ANNONSER

Rekommenderade artiklar

Debatt
:

Public service har bäst pressetik

Olika perspektiv på samma sak – i Frias nya satsning "duellen" lyfts frågor från olika vinklar. Först ut är skribenterna Jens Ganman och Sargon De Basso som har olika syn på public service existensberättigande. Jens Ganman tycker att de statligt stödda mediebolagen har spelat ut sin roll. Här delar Sargon De Basso med sig av sitt resonemang kring varför han är av motsatt åsikt.

© 2024 Fria.Nu